-
Výhody a perspektívy lyofilizovanej kávy
Bohatá aróma a silná chuť kávy uchvacuje mnohých a robí z nej neoddeliteľnú súčasť každodenného života. Tradičné metódy varenia však často nedokážu úplne zachovať pôvodnú chuť a podstatu kávových zŕn. Lyofilizátor série RFD ako nový kávový produkt...Čítať ďalej -
Proces sušenia chrumkavej jujuby mrazom
Lyofilizované chrumkavé jujuby sa vyrábajú pomocou lyofilizátora „BOTH“ a špeciálne vyvinutého procesu lyofilizácie. Celý názov technológie lyofilizácie je vákuové lyofilizovanie, čo je proces, ktorý zahŕňa rýchle zmrazenie materiálu pri teplotách pod -30 °C (t...Čítať ďalej -
Má vákuovo lyofilizované jedlo nutričné zmeny?
Vákuovo lyofilizované potraviny sú typom potravín vyrobených pomocou technológie vákuového lyofilizovania. Proces zahŕňa zmrazenie potraviny do pevnej látky pri nízkych teplotách a následnú premenu rozpúšťadla v pevnej látke vo vákuových podmienkach na vodnú paru, čím sa odstráni...Čítať ďalej -
Ako vyrobiť konzervované kvety pomocou lyofilizátora
Konzervované kvety, známe aj ako čerstvé kvety alebo ekokvety, sa niekedy nazývajú „večné kvety“. Vyrábajú sa z čerstvo rezaných kvetov, ako sú ruže, klinčeky, orchidey a hortenzie, ktoré sa spracujú lyofilizáciou na sušené kvety. Konzervované...Čítať ďalej -
Prečo používať lyofilizátor na mliečne výrobky?
S rozvojom spoločnosti sa výrazne zvýšili aj očakávania ľudí týkajúce sa potravín. Čerstvosť, zdravie a chuť sú teraz pri výbere potravín najvyššími prioritami. Mliečne výrobky ako základná kategória potravín vždy čelili výzvam, pokiaľ ide o konzerváciu a sušenie. ...Čítať ďalej -
Ako správne používať lyofilizátor?
Správne používanie zariadenia je nevyhnutné na dosiahnutie jeho plného výkonu a vákuová lyofilizátor nie je výnimkou. Pre zabezpečenie plynulého priebehu experimentov alebo výrobných procesov a predĺženie životnosti zariadenia je nevyhnutné pochopiť správne ...Čítať ďalej -
Ako používať lyofilizátor na lyofilizáciu ovocia
Vo výskume a vývoji potravín využitie lyofilizátora ako nástroja na spracovanie potravín nielen predlžuje trvanlivosť ovocia, ale tiež maximalizuje zachovanie jeho nutričného obsahu a pôvodnej chuti. To poskytuje pohodlnú a efektívnu alternatívu pre konzumentov...Čítať ďalej -
Ako lyofilizátory zlepšujú farmaceutickú stabilitu o viac ako 15 %?
Podľa štatistík každé 1% zníženie obsahu vlhkosti v lieku môže zvýšiť jeho stabilitu približne o 5%. Lyofilizačné zariadenia zohrávajú v tomto procese kľúčovú úlohu. Použitím technológie lyofilizácie tieto zariadenia nielenže zachovávajú aktívne zložky lieku...Čítať ďalej -
„2024 AIHE „BOTH“ Výstava konope na nástroje
„Asia International Hemp Expo and Forum 2024“ (AIHE) je jediným obchodným veľtrhom zameraným na konopný priemysel v Thajsku. Tento veľtrh je tretím v poradí s témou „Hemp Inspires“. Veľtrh sa koná od 27. do 30. novembra 2024 v hale 3-4 na poschodí G v Národnom kongresovom centre kráľovnej Sirikit...Čítať ďalej -
Štrukturálne vlastnosti lyofilizátora
Ako presný prístroj má dizajn lyofilizátora priamy vplyv na účinnosť sušenia, kvalitu produktu a jednoduchosť obsluhy a údržby. Pochopenie štrukturálnych charakteristík lyofilizátorov pomáha používateľom lepšie pochopiť výkon zariadenia, optimalizovať produkty...Čítať ďalej -
Lyofilizované potraviny VS dehydratované potraviny
Lyofilizované potraviny, skrátene FD potraviny, sa vyrábajú pomocou technológie vákuového lyofilizovania. Tieto produkty sa dajú skladovať pri izbovej teplote viac ako päť rokov bez konzervačných látok a sú ľahké, vďaka čomu sa ľahko prenášajú a prepravujú. Použitie lyofilizácie...Čítať ďalej -
Hodnota vákuových lyofilizátorov v biofarmaceutických aplikáciách
Nedávno si prelomová štúdia o novej technológii lyofilizácie vakcín získala širokú pozornosť, pričom vákuové lyofilizátory zohrávajú kľúčovú úlohu ako kľúčové zariadenie. Úspešné použitie tejto technológie ďalej dokazuje nenahraditeľnú hodnotu va...Čítať ďalej
