S zmenou moderného životného štýlu sa neustále vyvíja aj koncept vlastníctva domácich zvierat. Aplikácia technológie lyofilizácie priniesla revolučné zmeny do odvetvia krmív pre domáce zvieratá. Lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá, ako produkt tejto technologickej inovácie, bude pozostávať z čistého prírodného mäsa z pečene hospodárskych zvierat, rýb a kreviet, ovocia a zeleniny a ďalších surovín získaných procesom vákuového lyofilizovania, bez akýchkoľvek konzervačných látok a farbív, aby sa domácim zvieratám poskytla bezpečná, výživná a komplexná možnosť kŕmenia. Toto vysoko výživné krmivo pre domáce zvieratá spĺňa potreby zdravia domácich zvierat a zároveň si zachováva pôvodnú kvalitu zložiek, čo zdôrazňuje dôležitú úlohu...lyofilizátorv modernom spracovaní krmiva pre domáce zvieratá.
Čo je lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá
Lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá sa vo všeobecnosti vyrába z čistého prírodného mäsa z pečene hospodárskych zvierat a hydiny, rýb a kreviet, ovocia a zeleniny ako surovín bez pridania konzervačných látok a farbív a využíva proces vákuového lyofilizovania na úplné zničenie mikroorganizmov a baktérií, ktoré sa môžu nachádzať v surovinách, čo je veľmi bezpečné pre deti. V súčasnosti je lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá okrem domáceho krmiva najčerstvejším, najmenej spracovaným a zdravým krmivom, ktoré dokáže zabezpečiť plnú nutričnú rovnováhu.
Výhody lyofilizovaného krmiva pre domáce zvieratá
hyperalimentácia
Proces vákuového lyofilizovania je proces sušenia vykonávaný pri extrémne nízkej teplote a vysokom stupni vákua. Počas spracovania sú zložky v podstate v prostredí bez kyslíka a úplne v tme. Tepelná denaturácia je minimálna, čo účinne zachováva farbu, arómu, chuť a tvar čerstvých surovín. A maximalizuje sa zachovanie rôznych vitamínov, sacharidov, bielkovín a ďalších živín v zložkách a chlorofylu, biologických enzýmov, aminokyselín a ďalších živín a aromatických látok.
Silná chutnosť
Pretože pri procese lyofilizácie sa voda v potravine zráža v pôvodnej polohe, čím sa zabráni bežnému spôsobu sušenia, vďaka vnútornému toku vody a migrácii potraviny na jej povrch a živiny sa prenášajú na povrch potraviny, čo vedie k strate živín a povrchovému stvrdnutiu potraviny. Dehydrované mäso chutí lahodnejšie ako pôvodné mäso, čo zlepšuje jeho chutnosť.
Vysoká rehydratácia
V procese lyofilizácie sa pevné kryštály ľadu sublimujú do vodnej pary a zanechávajú v zložkách póry, takže vákuovo lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá má suchú špongiovitú pórovitú štruktúru, a preto má ideálnu okamžitú rozpustnosť a rýchlu a takmer úplnú rehydratáciu. Pokiaľ sa pri konzumácii pridá správne množstvo vody, môže sa v priebehu niekoľkých sekúnd až minút obnoviť takmer čerstvá a lahodná konzistencia. To dokonale rieši problém nízkeho obsahu vody v suchom krmive pre domáce zvieratá a zvyšuje príjem vody domácimi zvieratami.
Ultra dlhá konzervácia
Lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá je dôkladne dehydrované a ľahké, takže je veľmi pohodlné na používanie alebo prenášanie a väčšina lyofilizovaného krmiva pre domáce zvieratá je balená vo vákuových alebo dusíkom plnených obaloch a skladovaná mimo dosahu svetla. Trvanlivosť tohto uzavretého balenia pri izbovej teplote môže byť až 3 až 5 rokov alebo aj dlhšie.
Troj. Aký je rozdiel medzi lyofilizovaným krmivom pre domáce zvieratá a dehydrovaným krmivom pre domáce zvieratá?
Lyofilizované potraviny v skutočnosti využívajú proces rýchleho zmrazovania a vákuovej sublimácie, zatiaľ čo dehydrované potraviny (napríklad zelenina v baleniach instantných rezancov ako dochucovadlo) často využívajú proces podpory odparovania vody z potravín za umelo kontrolovaných podmienok. Medzi ne patrí prirodzené sušenie (sušenie na slnku, sušenie na vzduchu, sušenie v tieni) a umelé sušenie (rúra, sušiareň, mechanické sušenie, iné sušenie) a ďalšie metódy.
Lyofilizované potraviny si často zachovávajú väčšinu farby, arómy, chuti a nutričného zloženia potravín a nedochádza k výrazným zmenám vzhľadu, sú silne rehydratované, môžu sa dlhodobo skladovať bez konzervačných látok a dokážu si výrazne zachovať niektoré vitamíny a minerály, ale v porovnaní s čerstvým ovocím im často chýbajú niektoré vitamíny, napríklad vitamín C.
Dehydrované potraviny často menia farbu, arómu, chuť a nutričné zloženie a rehydratácia je veľmi slabá. Počas konzervácie sa dehydrované potraviny často ľahšie rozkladajú, takže ich nutričná hodnota nie je taká dobrá ako u lyofilizovaných potravín.
Proces výroby lyofilizovaného krmiva pre domáce zvieratá
(1) Výber surovín
Výber surovín, vyberte si čerstvé kuracie, kačacie, hovädzie, jahňacie, rybie a tak ďalej.
(2) Predúprava
Pred lyofilizáciou sa suroviny zakúpia a rôzne materiály sa predúpravujú rôznymi spôsobmi. Materiál sa zvyčajne nareže do požadovaného tvaru a následne sa čistí, blanšíruje, sterilizuje atď. Cieľom je odstrániť zvyšky, sublimovať a sušiť, aby sa zabránilo nadmernému tuku spôsobenému oxidačnou degradáciou a chemickou degradáciou spôsobenou prítomnosťou autolyázovej aktivity v mäse. Po spracovaní sa materiály umiestnia do zásobníkov a pripravia na ďalší krok.
(3), predmrazovanie pri nízkej teplote
Voľná voda v mäsových zložkách stuhne, takže hotový výrobok má rovnaký tvar po sušení aj pred sušením, čím sa zabráni nezvratným zmenám, ako je penenie, koncentrácia, zmršťovanie a pohyb rozpustených látok počas vákuového sušenia, a znižuje sa zníženie rozpustnosti látok a zmeny životných charakteristík spôsobené poklesom teploty.
Po dokončení predbežnej úpravy sa suroviny zmrazia v rýchlom mraziacom sklade s teplotou -10 °C. Predbežné zmrazenie sa vykoná podľa rýchlosti predbežného zmrazenia materiálu, minimálnej teploty predbežného zmrazenia a času predbežného zmrazenia. Vo všeobecnosti sa materiál môže začať vákuovo sublimovať 1-2 hodiny po dosiahnutí minimálnej teploty predbežného zmrazenia.
(4), lyofilizované
Lyofilizácia sa všeobecne delí na dva kroky a fázy: sublimačné sušenie a desorpčné sušenie. Sublimačné sušenie je tiež známe ako prvá fáza sušenia. Zmrazený produkt sa zahrieva v uzavretej vákuovej nádobe. Po odstránení všetkých kryštálikov ľadu je prvá fáza sušenia ukončená a v tomto čase sa odstráni približne 90 % všetkej vody. Sušenie začína na vonkajšom povrchu a postupne sa posúva dovnútra. Medzera, ktorá zostane po sublimácii kryštálikov ľadu, sa stáva únikovým kanálom pre sublimovanú vodnú paru.
Desorpčné sušenie je tiež známe ako sušenie v druhom stupni. Po sublimácii ľadu v produkte prechádza sušenie produktu do druhého stupňa. Po prvom stupni sušenia sa časť vody adsorbuje na kapilárnej stene a polárnych skupinách suchého materiálu, ktoré nie sú zamrznuté. Keď dosiahnu určité množstvo, vytvoria podmienky pre rast a rozmnožovanie mikroorganizmov a určité reakcie. Aby sa dosiahla požadovaná zvyšková vlhkosť produktu, zlepšila sa jeho skladovateľnosť a predĺžila sa doba skladovania, musí sa produkt ďalej sušiť. Po druhom stupni sušenia závisí zvyšková vlhkosť produktu od typu produktu a požiadaviek. Vo všeobecnosti sa pohybuje medzi 0,45 % a 4 %.
(5) Balenie hotového výrobku
Lyofilizované krmivo pre domáce zvieratá skladujte v uzavretých obaloch, aby ste predišli jeho opätovnému namočeniu.
Vhodné pre rôzne potreby domácich miláčikov
Mačky: Lyofilizované krmivo pre mačky je zvyčajne vyvinuté pre nutričné potreby vašej mačky a má vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú srsť a tráviaci systém. Pre mačky, ktoré rady jedia mäso, môžu niektoré lyofilizované krmivá pre mačky ponúkať rôzne mäsové príchute.
Pre psy: Lyofilizované krmivo pre psov môže byť formulované s väčším zameraním na obsah bielkovín, vitamínov a tukov, aby sa podporila vitalita a zdravie vášho psa. Môžu existovať rôzne druhy krmiva pre psy rôznych veľkostí, veku a úrovní aktivity, vrátane produktov pre špeciálne stravovacie potreby, ako sú psy so špecifickými potravinovými alergiami, ktoré môžu mať špeciálne zloženie.
Ostatné domáce zvieratá: Okrem mačiek a psov môžu mať špeciálne lyofilizované krmivo aj iné domáce zvieratá, ako sú králiky, škrečky atď. Tieto krmivá často obsahujú špeciálne živiny, ktoré tieto zvieratá potrebujú, napríklad u králikov sa môže klásť dôraz na vysoký obsah vlákniny a u škrečkov sa môže klásť väčší dôraz na pomer bielkovín a sacharidov.
Príchod lyofilizovaného krmiva pre domáce zvieratá úplne zmenil spôsob, akým sa chovajú domáce zvieratá. Vďaka procesu vákuového lyofilizovania si krmivo zachováva farbu, arómu, chuť a nutričný obsah väčšiny pôvodných zložiek. Zároveň v porovnaní s tradičným dehydrovaným krmivom pre domáce zvieratá má lyofilizované krmivo lepšiu chuť, trvanlivosť a nutričnú hodnotu. Krmivo prispôsobené rôznym potrebám domácich zvierat poskytuje komplexnejšiu a vyváženejšiu výživu. Preto je lyofilizované krmivo vhodné nielen pre bežné domáce zvieratá, ako sú mačky a psy, ale dokáže uspokojiť aj rôzne nutričné potreby iných domácich zvierat, ako sú králiky a škrečky. Príchod tohto nového krmiva pre domáce zvieratá nepochybne povedie k inovácii a rozvoju konceptov chovu domácich zvierat.
Ak máte záujem o technológiu lyofilizácie alebo o výrobu lyofilizovaného krmiva pre domáce zvieratá, alebo by ste sa chceli dozvedieť viac o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať.kontaktujte násŠpecializujeme sa na výrobu všetkých druhov zariadení na lyofilizáciu vrátaneDomáce lyofilizačné zariadenie, Laboratórny lyofilizátor,pilotná lyofilizátoravýrobná lyofilizátorHoci neponúkame krmivo pre domáce zvieratá, náš profesionálny tím vám môže poskytnúť poradenstvo a riešenia na mieru v oblasti technológie lyofilizácie. Ak máte akékoľvek otázky alebo potreby, neváhajte nám zavolať alebo napísať e-mail a my vám radi pomôžeme.
Čas uverejnenia: 12. januára 2024
