Suchosť zmrazenia pracuje na princípe sublimujúcich rozpúšťadiel zo vzoriek tuhých látok priamo do plynu vo vákuu a dosahuje sušenie. Keď vyschne vzorky pri teplote miestnosti alebo dokonca pod teplotou miestnosti, zachováva ich biologickú aktivitu a robí ich pórovitými a ľahko rozpustnými. Takže sušenie zmrazenia je vynikajúcou metódou na zachovanie bioaktívnych vzoriek.
Prevádzkový postupZmrazenie sušičky:
一. Príprava pred mrazom:
1. Materiál rovnomerne umiestnite na podnos na materiál a zaistite, aby hrúbka nepresiahla 10 mm. Vložte snímač teploty materiálu primerane do materiálu a zaistite ho.
2. Náprava podnosu materiálom na stojan na zmrazenie, potom do studeného pasce a prikryte izolačným krytom.
3. Na hlavnom vypínači napájania. Ak plánujete zaviesť dusík (alebo iný inertný plyn) do sušiacej komory na konci sušenia zmrazenia, najskôr použite dusík na očistenie vstupu vody a potom zatvorte vstupný ventil vody.
二. Predbežné mrazenie
Predbežné mrazenie materiálu je rozhodujúcim krokom v procese sušenia zmrazenia, ktorý priamo ovplyvňuje kvalitu produktu sušeného v zmrazení. V závislosti od konkrétnych potrieb je možné vykonať predbežné zmrazenie pomalým zmrazením alebo rýchlym zamrznutím. Napríklad:
1.SLOW MRISING: Vložte pripravený materiál do za studena, zakryte izolačným krytom a začnite kompresor. Začína sa vopred.
Rýchle zmrazenie: Najprv spustite kompresor. Raz teplota v
2. Komora za studena pasce klesá na určitú úroveň, pripravený materiál vložte do studeného pasce. Začína sa vopred.
三. Operácia sucha zmrazenia:
1. Zostavte stojan na materiál z komory Cold Trap a položte ho na náhradný tvrdý plastový disk (všetko umiestnené nad komorou studeného pasce). Potom prikryte akrylom krytu. Ak používate tlakový kryt na zmrazenie materiálu, rýchlo preneste materiál z predbežného mrazu do podnosu tlakového krytu zariadenia a potom zakryte akrylový kryt.
2. Na obrazovke prevádzky zariadenia stlačte tlačidlo „vákuové čerpadlo“ a spustíte vákuové čerpadlo. Stlačením tlačidla „vákuum rozchod“ zobrazíte úroveň vákua. Akonáhle hladina vákua dosiahne okolo 30Pa, stlačte tlačidlo „Vykurovanie“, aby ste začali proces zmrazenia sušenia, ktorý beží podľa predvoleného procesu procesu.
POZNÁMKA: Vákuum nula bola kalibrovaná, takže ho používatelia nemusia upravovať. Po zapnutí vákuového rozchodu sú hodnoty atmosférického tlaku 110 × 103 ~ 80 × 103Pa normálne a nevyžadujú nastavenie. Odporúčanie: Otvorte iba vákuový rozchod pri kontrole hladiny vákua počas sušenia zmrazenia. Zatvorte ho, keď sa nepoužívate, aby ste predĺžili jeho životnosť.
四. Odmrazovanie operácie:
1. Na obrazovke prevádzky zariadenia stlačením tlačidla Odmlčanie spustite rozmrazovanie za studena. Po dokončení rozmrazovania systém automaticky zastaví proces. (Táto funkcia by mala byť k dispozícii na vybraných modeloch.)
Čis, vlhkosť a nečistoty vyčistite vo vnútri za studena a správne udržiavajte zariadenie. Po roztavení ľadu v chladnej pasčnej komore sa môže vypustiť cez vstupný ventil vody. Ak sa nepoužíva, majte ventil vodného ventilu hlavného stroja v otvorenej polohe.
„Ak máte záujem o výrobu potravín sušených zmrazených alebo by ste sa chceli dozvedieť viac o našich produktoch a službách, neváhajte a neváhajte a neváhajteKontaktujte nás. Sme radi, že vám poskytneme radu a odpovedám na všetky otázky, ktoré môžete mať. Náš tím vám rád slúži. Tešíme sa na komunikáciu a spoluprácu s vami! “

Čas príspevku: Apr-17-2024