Lyofilizácia funguje na princípe sublimácie rozpúšťadiel z pevných vzoriek priamo do plynu vo vákuu, čím sa dosiahne vysušenie. Keďže vzorky suší pri teplote miestnosti alebo dokonca pod izbovou teplotou, zachováva ich biologickú aktivitu, robí ich pórovitými a ľahko rozpustnými. Lyofilizácia je teda vynikajúcou metódou na uchovanie bioaktívnych vzoriek.
Prevádzkový postup zVymrazovacia sušička:
一. Príprava pred zmrazením:
1. Umiestnite materiál rovnomerne na misku na materiál, pričom dbajte na to, aby hrúbka nepresahovala 10 mm. Umiestnite snímač teploty materiálu vhodne do materiálu a zaistite ho.
2.Vložte tácku s materiálom na lyofilizačný stojan, potom do vymrazovača a prikryte ho izolačným krytom.
3. Zapnite hlavný vypínač. Ak plánujete zaviesť dusík (alebo iný inertný plyn) do sušiacej komory na konci lyofilizácie, najskôr použite dusík na prečistenie prívodu vody a potom zatvorte prívodný ventil vody.
二. Materiál predmrazením
Predmrazenie materiálu je kľúčovým krokom v procese lyofilizácie, ktorý priamo ovplyvňuje kvalitu lyofilizovaného produktu. Predmrazenie možno vykonať pomalým zmrazovaním alebo rýchlym zmrazovaním, v závislosti od konkrétnych potrieb. Napríklad:
1. Pomalé zmrazovanie: Pripravený materiál vložte do vymrazovača, zakryte ho izolačným krytom a spustite kompresor. Začína sa predmrazovanie.
Rýchle mrazenie: Najskôr spustite kompresor. Akonáhle teplota v
2. komora vymrazovača klesne na určitú úroveň, vložte pripravený materiál do vymrazovača. Začína sa predmrazovanie.
三. Prevádzka lyofilizácie:
1. Vyberte stojan na materiál z komory vymrazovača a položte ho na náhradný tvrdý plastový disk (všetko umiestnené nad komorou vymrazovača). Potom prikryte akrylovým krytom. Ak na lyofilizáciu materiálu používate tlakové krycie zariadenie, rýchlo preneste materiál z predmrazovacieho stojana do podnosu tlakového krycieho zariadenia a potom prikryte akrylovým krytom.
2. Na obrazovke prevádzky zariadenia stlačte tlačidlo "Vacuum Pump" pre spustenie vákuového čerpadla. Stlačením tlačidla „Vacuum Gauge“ zobrazíte úroveň vákua. Keď úroveň vákua dosiahne približne 30 Pa, stlačte tlačidlo „Heating“ na spustenie procesu sušenia mrazom, ktorý prebieha podľa prednastaveného programu procesu.
Poznámka: Nula vákuového manometra bola kalibrovaná, takže používatelia ju nemusia nastavovať. Po zapnutí vákuového manometra sú hodnoty atmosferického tlaku 110 × 103 až 80 × 103 Pa normálne a nevyžadujú úpravu. Odporúčanie: Vákuomer otvárajte len pri kontrole úrovne vákua počas lyofilizácie. Keď ho nepoužívate, zatvorte ho, aby ste predĺžili jeho životnosť.
四. Prevádzka rozmrazovania:
1. Na prevádzkovej obrazovke zariadenia stlačte tlačidlo odmrazovania, čím spustíte odmrazovanie vymrazovača. Po dokončení rozmrazovania systém automaticky zastaví proces. (Táto funkcia by mala byť dostupná na vybraných modeloch.)
Vyčistite ľad, vlhkosť a nečistoty vo vnútri vymrazovača a zariadenie riadne udržiavajte. Po roztopení ľadu v chladiacej komore ho možno vypustiť cez prívodný ventil vody. Keď stroj nepoužívate, nechajte prívodný ventil vody na hlavnom stroji v otvorenej polohe.
„Ak máte záujem o výrobu lyofilizovaných potravín alebo by ste sa chceli dozvedieť viac o našich produktoch a službách, neváhajtekontaktujte nás. Radi Vám poradíme a odpovieme na Vaše prípadné otázky. Náš tím vás rád obslúži. Tešíme sa na komunikáciu a spoluprácu s vami!"
Čas odoslania: 17. apríla 2024
