Dnes v obchodoch vidíme veľa lyofilizovaných potravín, ako napríklad lyofilizované ovocie a ovocné čaje. Tieto produkty využívajú technológiu lyofilizácie na konzerváciu a sušenie materiálov. Pred výrobou sa zvyčajne vykonáva zodpovedajúci výskum v laboratóriách. Ako profesionálny výrobca lyofilizátorov spoločnosť BOTH vyvinula rôzne modely, ktoré sa široko uplatňujú v mnohých oblastiach výskumu. Pochopenie procesu sušenia, najmä kritickej fázy sekundárneho sušenia, je nevyhnutné pre fungovanie...zmraziť sušička.
V procese lyofilizácie nasleduje sekundárne sušenie po fáze sublimačného sušenia. Po počiatočnej sublimácii sa väčšina ľadových kryštálikov odstráni, ale určitá vlhkosť zostáva vo forme kapilárnej vody alebo viazanej vody v materiáli. Cieľom sekundárneho sušenia je ďalej znížiť zvyškovú vlhkosť, aby sa dosiahla požadovaná suchosť.
Proces sekundárneho sušenia zahŕňa predovšetkým zvýšenie teploty materiálu. Počas tejto fázy lyofilizátor postupne zvyšuje teplotu police, čo umožňuje viazanej vode alebo iným formám zvyškovej vlhkosti získať dostatok energie na oddelenie od povrchu alebo vnútornej štruktúry materiálu a premenu na paru, ktorá je potom odstránená vákuovou pumpou. Tento proces prebieha pri nízkom tlaku a zvyčajne trvá, kým materiál nedosiahne požadovanú suchosť.
Aby sa zabezpečilo účinné sekundárne sušenie, prevádzkovatelia by mali venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
Regulácia teploty:Vhodne nastavte a regulujte rýchlosť zvyšovania teploty police, aby ste predišli rýchlemu ohrevu, ktorý by mohol degradovať materiál alebo poškodiť jeho štruktúru.
Nastavenie vákua:Udržiavajte vhodnú úroveň vákua, aby sa zabezpečilo rýchle odstránenie pary a zabránilo sa jej opätovnej kondenzácii na materiáli.
Monitorovanie stavu materiálu:Na monitorovanie zmien v materiáli v reálnom čase a podľa toho upravovanie procesných parametrov použite online detekčné metódy (ako napríklad monitorovanie odporu alebo infračervené zobrazovanie).
Hodnotenie ukončenia:Na presné určenie, či je sušenie dokončené, použite prednastavené koncové indikátory (ako napríklad zmeny merného odporu materiálu alebo hmotnosti).
Sekundárne sušenie je kľúčovou súčasťou procesu lyofilizácie. Presnou kontrolou tejto fázy je možné zlepšiť kvalitu konečného produktu. S pomocou profesionálnych výrobcov zariadení, ako je BOTH, môžu podniky a výskumníci nielen splniť komplexné výrobné požiadavky, ale aj maximalizovať ekonomické výhody a zároveň zabezpečiť kvalitu produktu.
Pri zvažovaní kúpy lyofilizátoraOBEProdukty sú dobrou voľbou. Vynikajú nielen hardvérom, ale aj softvérovými riadiacimi systémami. Séria lyofilizačných sušičiek BOTH využíva pokročilé riadiace systémy PLC, doplnené o užívateľsky prívetivé rozhrania, vďaka čomu je celý proces lyofilizácie inteligentnejší a automatizovanejší. Okrem toho BOTH kladie silný dôraz na ochranu životného prostredia, výrazne znižuje prevádzkové náklady a zároveň poskytuje cenovo dostupné možnosti, ktoré spĺňajú rozmanité potreby používateľov.
Ak máte záujem o náš lyofilizačný stroj alebo máte akékoľvek otázky, neváhajte nás kontaktovať.kontaktujte násAko profesionálny výrobca lyofilizačných sušičiek ponúkame rôzne špecifikácie vrátane modelov pre domácnosti, laboratóriá, pilotné a výrobné zariadenia. Či už potrebujete zariadenie na domáce použitie alebo väčšie priemyselné zariadenia, vieme vám poskytnúť produkty a služby najvyššej kvality.
Čas uverejnenia: 28. októbra 2024
